반응형 전체 글16 우화 한우 오마카세 - 고기 요리의 정점, 토치 구운 옥수수버터솥밥이 감동적인 맛집 진짜 대박 한우 오마카세의 발견 - 우화우화라는 이름처럼 정말 한우 요리의 꽃이라고 할 수 있는그런 수준 높은 오마카세를 경험할 수 있는 곳이었어.처음 들어갔을 때부터 느껴지는 고급스러운 분위기가오늘 정말 특별한 경험을 하게 될 거라는 기대감을 높여줬어.고급스러운 시작 - 비밀 아지트 같은 분위기우화의 인테리어는 정말 세심하게 신경 쓴 티가 확연히 났어.은은한 조명과 고급스러운 테이블 셋팅, 그리고 정갈하게배치된 수저와 잔들까지 모든 것이 완벽하게 조화를 이루고 있었어.마치 비밀스러운 고급 레스토랑에 온 듯한 느낌이 들었지.정갈한 에피타이저와 트러플 스프 - 설레는 시작에피타이저는 작지만 정말 정성스럽게 만든 티가 확연히 났고,트러플 스프는 향만으로도 이미 감동적이었어. 스프를 한 스푼떠먹는 순간 입 안.. 2025. 7. 16. 인덕원 긴자 스시집 - 오마카세 코스로 만드는 특별한 날의 완성 인덕원에서 발견한 진짜 찐 스시집의 감동나 진짜 오늘 대박인 데 갔다 왔어. 인덕원 살면서도여길 왜 이제 알았는지 모르겠는 거 있지? 이름이 '긴자'야.일본 도쿄 그 긴자 아님! 안양 인덕원에 있는, 진짜 찐 스시집.근데 분위기부터 완전 다른 세계야. 딱 들어가는 순간'아 오늘 좀 대접받는 날이다' 싶더라고. 이런 수준 높은 일식집이인덕원에 숨어있었다니 정말 놀라웠어.오마카세 코스의 시작 - 가지튀김과 생선요리의 색다른 만남일단 코스로 나오는 구성부터 미쳤어. 시작은 고소하게 튀겨낸가지 튀김 위에 무순 한가득 올린 요리였는데, 그 뒤엔 탕수육처럼보이지만 살짝 달큰하고 바삭한 생선요리가 나왔어.비주얼은 익숙한데 맛은 확실히 색다르더라고. 가지튀김은겉은 바삭하고 속은 부드러워서 식감이 정말 좋았고,무순의 아.. 2025. 7. 15. 인덕원 부산집 - 오뎅바의 새로운 감동, 레몬간장치킨이 술안주 끝판왕 인덕원에서 발견한 완전 반할 수밖에 없는 오뎅바인덕원에 '부산집'이라는 오뎅바 같은 곳 아는 사람 있어?나 여기 완전 반했어... 진짜 미쳤다는 표현밖에 안 나와.'부산집'이라는 이름의 오뎅바에 갔다 왔는데, 아직도 그 국물 생각이 나.감성 가득한 세팅 - 작은 오뎅탕과 대나무 국자의 매력일단 분위기가 정말 미쳤고, 오뎅은 그냥 뭐 국룰이야.국물에 향까지 잡혀서 계속 들이붓게 되더라고ㅋㅋ이런 곳이 인덕원에 숨어있었다니 정말 놀라웠어.처음에 들어가자마자 좌석마다 작은 오뎅탕이 하나씩 놓여 있는 게너무 귀엽고, 진짜 감성이 가득했어. 대나무 국자로 국물 푹푹 떠먹는그 재미가 아주 쏠쏠하다니까? 이런 디테일이 정말 좋더라고.그리고 소주잔에는 "처음처럼" 이런 문구가 써 있는데,이거 보고 안 마실 수 있냐고ㅋㅋ.. 2025. 7. 14. 안양 샤우칭 중식당 - 런치코스 끝판왕, 팔보채와 깐풍새우 맛집 안양 중식 맛집의 새로운 발견 - 샤우칭안양에서 중식 좋아하는 사람들이 무조건 저장해야 할 곳을 찾았어요.바로 인덕원역 근처에 있는 샤우칭이라는 중식당인데,런치 코스 먹고 나서 아직도 머릿속에 맴도는 맛... 뭐죠 이거?처음엔 그냥 동네 중식당 정도로 생각하고 갔는데,막상 들어가 보니 분위기부터 서비스까지 정말 고급 레스토랑 수준이더라고요.특히 런치 코스 구성이 정말 완벽해서 깜짝 놀랐어요.고급 레스토랑 감성의 냉채 - 눈부터 즐거운 시작새우는 탱글탱글하면서도 달콤한 맛이 일품이었고,해파리냉채는 쫄깃한 식감과 상큼한 양념이 정말 조화로웠어요.송화단은 부드러우면서도 고소한 맛이 입맛을 돋워줘서다음에 나올 요리들에 대한 기대감을 한껏 높여주더라고요.게살누룽지스프 - 바삭함이 국물에 스며드는 감동게살이 듬뿍 .. 2025. 7. 12. 안양 송수사 - 오마카세급 회코스로 인생샷 찍은 일식 맛집 안양에서 찾은 인생 회코스의 진수안양에서 정말 믿을 수 없는 회코스를 경험하고 왔어.송수사라는 일식집인데, 그냥 회 먹으러 가는 수준이 아니라진짜 오마카세급 코스를 제대로 맛볼 수 있는 곳이야.처음엔 안양에 이런 수준 높은 일식집이 있을까 싶었는데,막상 가보니 정말 놀라웠어. 회의 신선함부터 시작해서코스 구성, 서비스, 분위기까지 모든 게 완벽했거든.건강한 시작 - 죽과 견과류로 위장을 깨우다송수사의 코스는 죽이랑 은행나무 견과류 같은 걸로 시작해.처음엔 '어? 은근 건강해지는 느낌?' 하면서 가볍게 생각했는데이게 바로 본격적인 회코스를 위한 완벽한 준비 단계더라고.죽은 부드럽고 고소한 맛이 일품이었고, 견과류는 바삭하면서도고소한 맛이 입맛을 돋워줘서 다음에 나올 회를 기대하게 만들어줬어.이런 세심한 코.. 2025. 7. 11. 제주 애플망고포레 - 망고 덕후들의 성지, 제주 최고 망고 전문 카페 제주도 가는 사람들 무조건 가야 할 망고 카페제주도에서 발견한 진짜 망고에 진심인 카페가 있어.이름부터 강렬한 애플망고포레.망고 좋아하는 사람이라면 무조건 가야 할 곳이야.제주 여행에서 가장 기억에 남는 카페를 꼽으라면단연 애플망고포레야.이곳은 망고에 진심인 제주 최고의 망고 전문 카페거든.한 번 가보면 왜 망고 덕후들이 열광하는지 바로 알게 될 거야.과일파티 같은 망고빙수 - 미친 크기의 망고 과육애플망고포레의 망고빙수는 정말 차원이 달라.망고 과육 크기가 진짜 미친 수준이야.이건 빙수가 아니라 그냥 과일파티 수준이거든.제주산 애플망고를 이렇게 푸짐하게 올려주는 곳은 처음 봤어.황금접시 서비스 - 연유, 팥, 콩가루까지 완벽 조합애플망고포레의 특별함은황금 접시에 따로 나오는 연유, 팥, 콩가루야.이 조.. 2025. 7. 10. 이전 1 2 3 다음 반응형
